酱汁杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇洗净切圆片,中间划十字花刀
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步骤2/4
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先调酱汁,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺白糖,一勺淀粉,一碗清水,调成酱汁备用
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步骤3/4
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起锅烧油7成热下切好的杏鲍菇,油稍微多一些,煎至两面金黄,捞出控油,锅内留点油下蒜末炒香,倒入酱汁煮开,倒入杏鲍菇,小火焖煮3分钟即可出锅前撒点葱花
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最后一步
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可以吃出鲍鱼的味道
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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