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蒜香巴沙鱼的做法

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蒜香巴沙鱼

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巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、没有鱼刺，适合儿童老人吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 1条

、

大葱 1根

、

蒜 4瓣

、

油 2汤匙

、

盐适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大葱切成片
步骤2/5 点击查看大图
蒜瓣切成蒜蓉
步骤3/5 点击查看大图
巴沙鱼切小块，放点油盐腌一下，这样子比较入味
步骤4/5 点击查看大图
平底锅放少许油，煎至金黄，喜欢吃香点的，可以煎久
最后一步点击查看大图
煎好鱼，大葱段和蒜茸同时放锅里，翻炒，大葱和蒜茸香味出来了，洒点生抽，再放点油就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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