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南瓜紫薯包的做法

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南瓜紫薯包

浏览 119.4万 · 收藏 9281 · 学做 8

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南瓜适量

、

紫薯适量

、

白糖适量

、

面粉250克

、

酵母3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜洗净去皮切块上锅蒸。
步骤2/7 点击查看大图
紫薯洗净去皮上锅蒸。
步骤3/7 点击查看大图
南瓜晾凉捣成泥，晾凉加入面粉加入酵母活成发面面团。我这个都没有加水，你可以根据南瓜的水分，然后适量加水或是有条件的加牛奶。
步骤4/7 点击查看大图
活好的面团醒发一个小时。
步骤5/7 点击查看大图
蒸好的紫薯根据自己的喜好加入适量的白糖，搅拌均匀备用。
步骤6/7 点击查看大图
醒发好的面团揉面排气，下成均匀的剂子，像包包子那样包上紫薯馅，包完再次醒发二十分钟，上锅大火蒸十五分钟，关火焖五分钟再打开盖。
最后一步点击查看大图
蓬松暄软，大人小孩都爱吃。赶快去试做吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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