炸茄饼
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9克
18克
22克
231
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净切片,可以稍厚一点,咬起来有嚼劲
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步骤2/4
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水和面粉混合,加个鸡蛋,切忌先倒水,再加面粉,这样面糊没有面疙瘩
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步骤3/4
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锅下油,炸出。我的火有点大
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最后一步
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蒜泥,酱油混合,蘸食。美味。
小贴士
和面浆时先水后面。炸的时候火不要太大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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