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干拌蒜香葱油面的做法

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干拌蒜香葱油面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

酱油适量

、

白糖少许

、

小葱三根

、

大蒜几瓣

、

油少量

、

耗油两小勺

、

盐适量

、

味精少许

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备挂面，大蒜，葱段和葱花。
步骤2/8 点击查看大图
煮面。
步骤3/8 点击查看大图
煮面的同时，化两块猪油，中火煎葱段。
步骤4/8 点击查看大图
葱段变色后下蒜末继续煎。
步骤5/8 点击查看大图
葱段煎黑后捞出扔掉，蒜末可以不用捞干净，留一点拌面。
步骤6/8 点击查看大图
面煮熟后捞起，加耗油、酱油、盐、味精、芝麻、藤椒油和一点白糖。
步骤7/8 点击查看大图
倒入锅中，与葱蒜油一起拌匀。
最后一步点击查看大图
最后加上新鲜小葱会更香哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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