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不到10分钟做一道溜巴沙鱼的做法

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不到10分钟做一道溜巴沙鱼

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今天做了个很简单新手易上手的溜巴沙鱼小孩老人都好吃不辣无刺

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10分钟左右 | 切墩(初级)

巴沙鱼 350 克

、

蟹味菇 6 根

、

彩椒 1个

、

盐小半勺克

、

胡椒一点点

、

料酒一点点勺

、

醋一丢丢勺

、

生抽小半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗干净沥干巴沙鱼
步骤2/6 点击查看大图
切方块不要太迷你容易炒散这鱼太嫩了也不要太大块了太大看着不好看再一个不好入味（新手参考估计3*3厘米）切好放点盐生抽胡椒粉料酒淀粉腌制10分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
鱼放边上腌着去切点姜蒜末彩椒块
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热倒油姜蒜末入锅鱼放进去慢慢翻炒几下放入蟹味菇彩椒继续翻炒几下加点盐生抽
步骤5/6 点击查看大图
这样就可以了加点点醋起锅
最后一步点击查看大图
起锅入盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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