锦娘制——芝麻菠菜
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步骤1/6
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水烧开,锅中放盐,将菠菜放入焯水(可分批放入,避免部分焯过头部分没焯熟)。
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步骤2/6
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将菠菜过凉水,拧干,切成小段。
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步骤3/6
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锅中热油,将干红辣椒放入煸香。
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步骤4/6
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将菠菜倒入翻炒。
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步骤5/6
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将蚝油、生抽、清水兑成汁儿。
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最后一步
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将调好的汁倒入锅中,稍稍翻炒,装盘撒熟芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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