高压锅版美味酱牛肉,二十分钟就能搞定的硬菜
平时很少吃牛肉,可能是肉质纤维比较粗,宝不太爱吃,我也很少买,也就是偶尔从超市买点酱牛肉换换口味。 有时去市场,看到新鲜牛肉也忍不住买点,大部分也都是做西红柿炖牛肉。今天翻冰箱,无意中拿出上次买的牛肉,还是切好小块没来得及做的,怎么吃好呢,酱牛肉一般都是大块来做,小块是不是也可以?来了好奇心,就必须要试试啦
-
步骤1/7
点击查看大图
我是直接切好块的牛肉冻冰箱的,取出冷水解冻,换几次水泡去血水,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水入锅,水开后焯水5-8min,肉变得紧致
-
步骤3/7
点击查看大图
肉捞出放到高压锅里
-
步骤4/7
点击查看大图
加入所有辅料,加水刚刚没过牛肉,注意,牛肉本身就是温热的食物,没有加姜
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上锅盖,大火煮至上气,改小火15min即可
-
步骤6/7
点击查看大图
整个过程总共20min,美味的硬菜酱牛肉就做好啦,带汤盛出,密封保存到冰箱,下顿吃更有味哦
-
最后一步
点击查看大图
晚餐,只取了一部分,随吃随取,简单方便,不需要再占用刀和菜板啦,懒人必备良方
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
菜鸟高压锅版酱牛肉
79438人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3413589人看过 -
糖醋里脊
80777人看过 -
薄荷奶昔
15210人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3762904人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
267896人看过 -
西红柿炖牛腩
3436763人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10148842人看过 -
儿童炒饭饭团
286060人看过 -
高压锅炖牛肉
1025526人看过 -
自制手抓饼饼皮
783616人看过 -
红烧大排—关于上海的印记
368763人看过