牛肉碎罗宋汤
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步骤1/5
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土豆去皮切2厘米见方的小块
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步骤2/5
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洋葱丝在油里煸软煸香待用
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步骤3/5
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番茄烫一下，去皮，切块，在油里炒5分钟。
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步骤4/5
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放入土豆块，炒好的洋葱，牛肉，水(根据你喜欢的浓稠度预估水的量)，大火煮开。改中火焖煮，用勺子时不时搅动几下，煮到番茄和土豆酥软，捣碎大部分番茄和土豆，大约要15-20分钟，看土豆的量和品种而定。加盐调味。
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最后一步
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留一部分还比较完整的番茄和土豆不去捣碎，不然的话就全成糊糊了。趁热来一碗!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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