自贡家常冷吃兔
努力做做看 说不定就做到了
-
步骤1/5
点击查看大图
码味:兔丁内加盐 姜片 酒 花椒 八角大料香叶腌至少半小时 我稍微加了点蜂蜜
-
步骤2/5
点击查看大图
放油:油需要多一点 放花椒 姜片 葱 下去爆香 然后放兔丁 加点冰糖 因为我喜欢吃甜辣
-
步骤3/5
点击查看大图
干辣椒:先用水打湿待用 中火吵到差不多了再放干辣椒 这个时候兔子肉熟了 可以吃吃看咸味够不够
-
步骤4/5
点击查看大图
不出所料:又买到不太辣的干辣椒 可以加一点辣椒面 然而 辣椒面也不辣 …我在四川 想买到好辣椒 好难
-
最后一步
点击查看大图
注意不要把辣椒炒糊了 要一直不停的搅拌
咸鲜 有鸡精码味的时候可以放 我没有 就起锅的时候 放味精 可以稍微多放 我也是第一次做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
冷吃兔的其他做法
冷吃兔的相关分类
冷吃兔的相关推荐
-
岚小爸|自贡冷吃兔
807058人看过 -
自贡冷吃兔
787849人看过 -
冷吃兔(自贡荣县特色)
52501人看过 -
冷吃兔做法
167963人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4085621人看过 -
【自贡陈皮冷吃兔】
297036人看过 -
厨房小白必学!5分钟解锁美味蒜蓉菜心
30154人看过 -
冬瓜茶
720544人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2733528人看过 -
炸鸡腿(肯德基版)
19988人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1198302人看过 -
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
180825人看过