煎牛排
浏览 6.3万 · 收藏 697
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冰箱冷藏解冻！解冻后洒上海盐，黑胡椒腌制片刻
-
步骤2/4
点击查看大图
放入橄榄油，冷油热锅，煎起，加入大蒜可以提香，看牛排薄厚度控制煎的时间，我大概2分钟左右，出血水就可以翻面了
-
步骤3/4
点击查看大图
随后加入黄油，摆上迷迭香。煎牛排的时候尽量放黄油，因为黄油对牛排起到增香的作用。 牛排翻面后放入黄油，待黄油融化后将油淋至牛排表面让其受热更加均匀。
-
最后一步
点击查看大图
简单粗暴的摆盘，下次时间充裕，要给点心思。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
换个做法
煎牛排的其他做法
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
辣炒黄蚬子
49683人看过 -
#牛气冲天#煎牛排
351546人看过 -
煎牛排
16576人看过 -
煎牛排
35721人看过 -
爆炒黄蚬子
46759人看过 -
煎牛排
172550人看过 -
煎牛排
27970人看过 -
香辣毛豆
73325人看过 -
煎牛排
6299人看过 -
青花椒辣卤毛豆
16442人看过 -
咸蛋上汤豆芽
2006人看过 -
番茄炒蛋
2024人看过
