从小到大百吃不厌的韭菜盒子
放点虾皮顺便补补钙，也可以放新鲜的虾肉，去皮去虾线，切丁。
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步骤1/6
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韭菜洗净切碎，放上虾皮、鸡蛋、盐、油
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步骤2/6
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拌匀（生鸡蛋拌馅容易流汤水，但是比熟炒的更鲜更好吃）
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步骤3/6
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面团切好擀皮，饺子皮的两倍大，
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步骤4/6
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热好电饼铛，刷油，边包边往锅里放，汤水多容易流出，多捏几遍
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步骤5/6
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开吃～
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最后一步
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顺便做了几个菠菜泥汁面皮的，担心菠菜和韭菜会串味，没想到也很好吃，惊喜～
1.生鸡蛋拌馅汤水多，面和的软一些，容易捏边
2.多捏几遍
3.边包边入锅，放久了更容易流出汤水
4.这种馅很难包，新手要调整好心态，慎重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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