北方的——叉烧包
去过广东,吃过哪里的叉烧肉,叉烧包,最近实在是很想吃,家里还有叉烧酱,但是我家又没有烤箱,既然如此,那我就按北方酱肉的做法做了一个改良的,只要你有叉烧酱就可以做了,至于包子皮的做法,我这个包子渣渣就不献丑了,厨友在豆果上面搜索别人做的就行。
-
步骤1/6
点击查看大图
肉切成小丁丁,打成的肉馅也行,喜欢香点的,加点肥肉肉,再调料都放里面,搅拌后腌制3~4个小时
-
步骤2/6
点击查看大图
锅底放油,倒入腌制的肉肉。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒制变色后加入开水,颜色不是很深,我们在加点老抽上色,不咸就在放点盐
-
步骤4/6
点击查看大图
煮十五分钟后的样子,最后大火收汤汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
做好的叉烧肉哦,留一些的汤汁,放凉后搅拌,肉肉就可以吸饱汤汁了
-
最后一步
点击查看大图
我们这边冷,我得面没有发好,不过真的是超级好吃的。我是蒸了半个小时,肉一点都不老,还有汁水
我得这个叉烧肉馅真的是超级好吃,我用的是李锦记的叉烧酱。家里没有烤箱,其实用煮的也是很好吃的。如果你的面面也能发酵的好。那它会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
叉烧包的其他做法
叉烧包的相关分类
叉烧包的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67785357人看过 -
#本周热榜#暖身苹果茶!
52244人看过 -
热干面商务中心摆摊的制作方法
22470人看过 -
减脂期主食还是属于它yyds~好吃又饱腹
1347232人看过 -
#我心中的冬日限定#减脂期零食~干煸低卡麻辣鸡丝✅追剧好搭档
144038人看过 -
夏日下酒小凉菜 椒麻贡菜
41745人看过 -
#春日养生局#我说这是减脂期的午餐 你还觉得减得困难麽
104979人看过 -
比路边摊还好吃的烤冷面#夏日吃货嘉年华#
115978人看过 -
西瓜饺子-抓住夏天的尾巴
71723人看过 -
提拉米苏水果蛋糕
119682人看过 -
#助力高考营养餐#减脂期的万能油醋汁
77754人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂期代餐-火龙果燕麦奶昔!
206772人看过