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又是一道名小吃~炒焖子

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刚刚好厨味

在网上找方的时候，看有说是天津的，有说是秦皇岛的，有说是青岛的，但我第一次吃是在大连，叫大连焖子，全国上下一盘棋，它就是咱们共同的名小吃，做法也不难，一起做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
红薯粉 一碗
、
水 3碗
、
盐 适量
、
蒜泥
、
芝麻酱
、
生抽 2勺
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

水不能多，我做的时候是粉＋水的比例是1:4，出来我觉得有点软，硬一点会更好，所以粉＋水的比例1:3或1:3.5，搅拌的时候小火，搅拌到手发酸，可以成坨那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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