千层蛋糕
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步骤1/13
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备好材料
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步骤2/13
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黄油隔热水融化
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步骤3/13
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将白砂糖，牛奶，低筋面粉，巧克力粉搅拌均匀，
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步骤4/13
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鸡蛋加入混合物中搅拌均匀，再将黄油加入
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步骤5/13
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面糊过筛两次，煎出的饼皮会更均匀
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步骤6/13
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一勺面糊倒入锅中，小火慢煎
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步骤7/13
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出现大气泡时就可以了
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步骤8/13
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放入盘中晾凉
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步骤9/13
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煎下张饼皮时要将锅放入冷水中让锅的温度降下来，不然饼皮就会厚度不均匀
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步骤10/13
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一张一张煎好后就晾凉备用
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步骤11/13
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400克奶油加60克白砂糖打发备用
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步骤12/13
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一张饼皮，一层奶油，喜欢水果的可以加水果
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最后一步
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以此类推一层饼皮一层奶油，直至完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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