潮汕豆酱
-
步骤1/10
点击查看大图
今天做一个潮汕人比较喜欢的豆酱，饭店里用的豆酱都是加工过的，今天出一个教程，买得的昌泰豆酱。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆酱我用了辅食机打碎的，备用
-
步骤3/10
点击查看大图
小葱还是算多的，切碎备用
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜用辅食机打碎备用
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅热油倒入备好的蒜泥炒香，炒至微黄色，也不能太过火。
-
步骤6/10
点击查看大图
蒜泥出香味倒入葱末继续炒
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至微焦，转小火。
-
步骤8/10
点击查看大图
全程小火炒酱，要不停搅拌，小火小火
-
步骤9/10
点击查看大图
豆酱炒5到7分钟加入清水，可多可少，水放多则炒的时间较长，依次放入白糖提味，让豆酱不会那么咸，炒至冒小泡，全程小火炒就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
成品，装瓶备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
潮汕豆酱的相关分类
潮汕豆酱的相关推荐
-
馅卷
38768人看过 -
发米糕
56855人看过 -
蓬松暄软玉米面棒膜
8604人看过 -
【宝宝辅食】黄瓜馒头
23067人看过 -
干锅土豆片
4235453人看过 -
中式点心基本功
59199人看过 -
红豆面包
7465482人看过 -
潮汕豆酱咸鱼煲-原汁原味
41673人看过 -
圆白菜肉馅包子
59512人看过 -
土豆酱
26597人看过 -
心心玫瑰奶酥面包
5924人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5457310人看过
