生煎小笼包
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材把面粉 盐 糖 橄榄油混合酵母用温水搅匀倒入面粉里揉成光滑面团 发酵一个半到两小时
-
步骤2/6
点击查看大图
肉馅混合着胡萝卜粒和蘑菇粒再细细剁碎放入碗中依次倒入料酒 生抽 老抽 盐 糖 芝麻油 水超着一个方向搅拌至上劲
-
步骤3/6
点击查看大图
面团发酵至两倍大排气后切成一样大小
-
步骤4/6
点击查看大图
擀成中间厚一点周围薄一些的皮子
-
步骤5/6
点击查看大图
填肉馅进去后把口收紧
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放少许油把包子的底煎成金黄色加水到能埋到底撒适量黑芝麻和葱花盖上盖子小火收汁又香又鲜的生煎包出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
生煎小笼包的相关分类
生煎小笼包的相关推荐
-
给客人做一道爽口下酒菜吧——水晶肉皮冻
282428人看过 -
小笼包
102345人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1006455人看过 -
煎饼果子(含薄脆制作的超详细步骤)
802471人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#鸡汁蚕豆
1846319人看过 -
小笼包
382632人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3559116人看过 -
自制烤牛排
284204人看过 -
鸡爪
232310人看过 -
儿童餐☻椒盐馒头块儿☻
32717人看过 -
皮蛋拌豆腐 #夏日消暑,非它莫属#
1830807人看过 -
#一学就会快手菜#牛肉小笼包
18996人看过