黄豆骨头汤「广东人爱喝汤」
小时候，住在外婆家，总爱到院子空地上玩耍。 那片水泥空地，不同时节，会晒着不同的东西。有时候是花生，有时候是稻谷，有时候是黄豆…… 记得有一次，玩耍时看到角落有几颗被遗漏的黄豆，我便一颗一颗捡起来。或是出于好奇，放了一颗进嘴里嚼着，生黄豆带着股腥味，有点难闻，赶紧吐掉。 然而，从那以后，我就不爱吃黄豆了，甚至豆腐、腐竹，也鲜少吃。 前两天朋友送来一些杂粮谷物，其中就有一小袋子黄豆。恰巧冰箱有骨头，于是便拿来做黄豆骨头汤。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料，骨头洗干净，胡萝卜切片，黄豆、红枣、枸杞洗干净备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
砂锅放三分之二水，将红枣、枸杞、黄豆倒入。
-
步骤3/9
点击查看大图
同时放入胡萝卜、骨头。
-
步骤4/9
点击查看大图
盖上盖子，开大火煮。
-
步骤5/9
点击查看大图
水开后，调成中小火。
-
步骤6/9
点击查看大图
熬2小时，剩下半锅汤后，放半勺盐，关火。
-
步骤7/9
点击查看大图
黄豆和胡萝卜均已经熬软，特别好吃。
-
步骤8/9
点击查看大图
一碗浓汤，香甜香甜的。
-
最后一步
点击查看大图
一般煮汤，广东都不爱放油，因为肉里面会出来一些油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
黄豆骨头汤的相关分类
黄豆骨头汤的相关推荐
-
婴儿辅食—水蒸蛋（蛋黄）
202348人看过 -
成都换种口味吧红烧瓦块草鱼
552687人看过 -
婴幼儿辅食-周一午餐
19933人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜薏米老鸭汤
76002人看过 -
#开启观赛嗨吃局#胡萝卜山药乌鸡汤
193439人看过 -
苦瓜黄豆骨头汤
67753人看过 -
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼
188468人看过 -
婴儿辅食:鸡蛋羹
121330人看过 -
#轻食季怎么吃#尝鲜无不道春笋，农家笋三鲜真的很绝！
272070人看过 -
春季，祛湿骨头汤
208064人看过 -
三伏养生老鸭汤
215800人看过 -
#米饭最强CP#冬瓜骨头汤
163563人看过
