孜然石蛋
浏览 7.2万 · 收藏 419
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋从底部开个小口把鸡蛋液全部倒出,鸡蛋壳清洗备用,鸡蛋液加入三克碱面,两匙水打散搅拌均匀过筛,重新倒入鸡蛋壳里,小火蒸十分钟,全程小火,中间给蒸锅放气两次,
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸完去皮晾凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
切成块状
-
最后一步
点击查看大图
用少量油先煎一下,再加入孜然面,盐面,辣椒面炒一下就可以了,超级好吃!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
换个做法
孜然石蛋的其他做法
孜然石蛋的相关分类
孜然石蛋的相关推荐
-
红烧鸭子
10627927人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#海苔薯角
69174人看过 -
黄金薯角
243964人看过 -
#年夜饭菜谱#辣炒龙虾尾
140324人看过 -
排骨新做法,腐乳蒸排骨,很下饭!
129506人看过 -
#吃出健康,解决假胖#低脂低卡的万能酱汁水煮菜
198572人看过 -
红薯鱼鱼
222223人看过 -
酸辣玉米面条
147123人看过 -
超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇
27000人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18292333人看过 -
10分钟快手晚餐能治愈一身疲惫的照烧鸡腿饭
182209人看过 -
#美味开学季#减脂蔬菜鸡肉卷居然吃出烧烤味!低脂晚餐
174287人看过