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春天的味道--炒合菜、春饼

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牟牟640

突然特别想吃春饼，毕竟春天到了!
食材清单 加入采购清单
面粉 适量
、
开水 适量
、
里脊肉 200克
、
胡萝卜 1根
、
粉丝 1把
、
菠菜 半把
、
小葱 2根
、
豆芽 40克
、
老抽 2勺
、
盐 适量
、
黄酒 适量
、
五香粉 适量
、
孜然粉 适量
、
花椒油 适量
、
芝麻油 2勺
、
生粉 1勺
、
蛋清 半个
烹饪步骤
小贴士

1:和面要用开水 2:滑肉油要宽 3:先炒菜后下肉 4:面饼不要擀太薄，面饼有一定厚度，才香! 5:还可以加韭菜，我没加，毕竟就两个人吃!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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