咸味泡芙
泡芙不应该只有奶油 在海盐芝士凶猛上市之后 咸味成为了美食家们在甜品中再三追求的元素 而芝士这个小妖精正在越过一切占据 味蕾的最高点 在脆硬适中的泡芙面团中杂糅超多的芝士奶油 撒上真正的咸香的芝士碎屑 再用黄油打造一款浓郁奶香的脆酥片 如果用四个字形容这道人间美味 我只想说“芝士万岁
-
步骤1/13
点击查看大图
将水牛奶盐糖黄油放入平底锅中慢速搅拌至沸腾后关火
-
步骤2/13
点击查看大图
将蛋糕粉过筛后倒入平底锅慢混合搅拌
-
步骤3/13
点击查看大图
拿出面团分次加入打散的蛋液
-
步骤4/13
点击查看大图
将其放入裱花袋在烤盘中挤上泡芙后马上撒上马苏里拉芝士
-
步骤5/13
点击查看大图
风炉预热220度放入烤盘降温至170度根据面团大小小面团烤16-20分钟大面团烤24分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
将奶油奶酪隔水化开倒入奶油趁热加速搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
贴上保鲜膜冷藏保存24小时为佳如有紧急情况可放入冰块中降温至4度再放入冷柜冷藏2小时拿出打发装入裱花袋
-
步骤8/13
点击查看大图
蛋糕粉和其余材料在常温下打至柔软状态将面团放置在油布上尽量铺平铺开烤箱上下170度烤15分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
将泡芙对半切开趁热撒上帕玛森芝士挤上奶油芝士香缇
-
步骤10/13
点击查看大图
插入几片黄油脆酥片放上饼盖最后撒上少许防潮糖粉即可
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
咸味泡芙的相关分类
咸味泡芙的相关推荐
-
惠灵顿牛排,烘焙爱好者终极挑战,附自制酥皮最详尽攻略
504832人看过 -
淄博烧烤料
64254人看过 -
酥皮
273819人看过 -
#烧烤料
35687人看过 -
#美食视频挑战赛#猫叔教你制作“女神披萨”
171557人看过 -
芦笋炒蘑菇
427319人看过 -
超健康黑胡椒芦笋炒口蘑
62982人看过 -
#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙赛阿狗战队#茄红素戚风蛋糕
53728人看过 -
罗宋汤
1078436人看过 -
春季菜品|油焖笋(少油版)
38609人看过 -
白灼芦笋
161453人看过 -
香糯红烧土豆,一口难忘
151052人看过