鲜掉眉毛～清汤白灼青口贝
青口有很多的名字，比如淡菜、海虹。清汤白灼属于原汁原味的吃法，很鲜！
-
步骤1/7
点击查看大图
青口贝洗净备用（青口也叫淡菜，海虹）
-
步骤2/7
点击查看大图
青口贝放入锅中，加适量冷水，没过贝壳。
-
步骤3/7
点击查看大图
放生姜，可以切丝，可以切片，想咋整都行。
-
步骤4/7
点击查看大图
加3勺料酒，去腥提鲜。
-
步骤5/7
点击查看大图
加半勺盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火煮开，起沫淡菜张口，就关火，不要久煮。
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花，装盘。青口贝的汤淡白色，可以喝，鲜掉眉毛！
切记不要久煮，都张口了就关火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
清汤白灼青口贝的其他做法
清汤白灼青口贝的相关分类
清汤白灼青口贝的相关推荐
-
鸡丝凉面
34933794人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47586774人看过 -
干锅菜花
1647957人看过 -
原汁Mussels（青口贝的原味做法）
175200人看过 -
#秋日养生这样吃#鸡蛋面汤（河南人养胃万能汤）
205851人看过 -
蒸生蚝
3642423人看过 -
#春日尝鲜#荠菜饺子
129531人看过 -
淡菜（青口贝）豆腐汤
95511人看过 -
荠菜饺子馅儿
213357人看过 -
清蒸生蚝
8472646人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
369054人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12328643人看过
