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草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

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草莓酸奶慕斯蛋糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

酸奶 80克

、

牛奶 200克

、

吉利丁片 25克

、

草莓适量

、

奥利奥碎 100克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
25克吉利丁片80克酸奶200克牛奶100克奥利奥碎
步骤2/13 点击查看大图
6寸磨具草莓适量黄油20克
步骤3/13 点击查看大图
将吉利丁片用凉水泡软备用
步骤4/13 点击查看大图
将奥利奥饼干用擀面杖压碎加入融化的黄油搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
倒入磨具中铺平、压实
步骤6/13 点击查看大图
铺上草莓装饰
步骤7/13 点击查看大图
将80克酸奶中倒入几颗草莓打成果汁家里没有榨汁机的可以直接将草莓切丁放入酸奶中
步骤8/13 点击查看大图
将牛奶倒入锅中放入泡软的吉利丁片小火熬至吉利丁片融化
步骤9/13 点击查看大图
吉利丁片融化后倒入草莓酸奶搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
晾凉后的混合液体倒入磨具中小心不要把奥利奥饼干冲散
步骤11/13 点击查看大图
可以再放一些草莓进行装饰装饰完成后放入冰箱冷藏4小时即可
步骤12/13 点击查看大图
取出蛋糕模具底下放个碗蛋糕模具会自动脱落
最后一步点击查看大图
品尝即可喜欢甜一点的熬吉利丁片时可以加一些白糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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