糯米年糕（家庭简易版）
上一个菜谱说到年糕有糯米粉版本的，这次好像没有翻车，故来分享下经验
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好糯米粉和温水（开水也可以）
-
步骤2/9
点击查看大图
慢慢加入开水，和成面絮。下面说说面絮的状态
-
步骤3/9
点击查看大图
一握面絮面絮能成形
-
步骤4/9
点击查看大图
一捏面絮团就会散。这个状态就好
-
步骤5/9
点击查看大图
上锅开始蒸。至糯米粉变色闷几分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
取出糯米团，撒上玉米淀粉防粘（可以加入一点点油）。开始揉搓
-
步骤7/9
点击查看大图
想洗衣服一样搓面团，直到面团出膜就好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
开始整理一下，撒上淀粉冷却。
-
最后一步
点击查看大图
最后就是切成片冷藏，想吃的时候拿出来加工下就好了。
1、和面时候加入油
2、使劲揉搓面团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
糯米年糕的其他做法
糯米年糕的相关分类
糯米年糕的相关推荐
-
黄油年糕~易做又好吃
102728人看过 -
谁能拒绝这一锅白菜年糕啊！
14306人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10802321人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
201823人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5839455人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10509745人看过 -
年糕大虾鸡翅煲
184496人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18727430人看过 -
自制彩色蔬菜面条
287068人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
938132人看过 -
韩式辣酱炒年糕
53653人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#0难度自制酸奶
143834人看过
