经典香港茶餐厅菜式番茄土豆焖牛腩
香港经典的茶餐厅菜式,番茄土豆焖牛腩,配上一碗白米饭,超满足,懒人居家下饭神菜,有肉有蔬菜。
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步骤1/7
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牛腩出血水,切块,与洋葱一起爆香
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步骤2/7
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放入切好的西红柿,继续翻炒片刻
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步骤3/7
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倒入海天味极鲜酱油适量,翻炒
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步骤4/7
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放入片糖适量
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步骤5/7
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加入足够清水,焖一小时
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步骤6/7
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再放入云南小土豆和红萝卜,焖至软糯
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最后一步
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收干汁水,上盘
我选用的是和牛牛腩,好的食材不需要用过多香料,我们可以吃到食物的原味,既健康又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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