年糕包子
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步骤1/7
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米泡一夜，放面包机，按年糕键开煮，拿出来放刷了点油的小铁锅，用擀面杖再倒十分钟吧。
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步骤2/7
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分几份，我炒的馅有点少，分了三块，
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步骤3/7
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这是馅料，可以自行调料，炒自已喜欢馅料多可以。
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步骤4/7
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马蹄萝卜虾仁干蒜香排骨肉，多切好，放油炒熟就好。
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步骤5/7
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包好馅料，挺糯有点沾手，可以擦点油或水。
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步骤6/7
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再整里一下外型，第一次做还不成熟。
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最后一步
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放电饼铛两面煎一下，放点甜辣酱好吃香。
这年糕皮还是米泡一夜，用料理机打碎，放几个小时，把清水倒了，放沙布上蒸熟，再揉米面更光滑。就我米饼方法我觉得也挺好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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