水果生日蛋糕
家庭版生日蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
材料
-
步骤2/8
点击查看大图
分离蛋清放在无油无水的盆里
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白加入几滴柠檬汁打出大泡后加入1/3白糖后继续打发到出现细纹再加入1/3白糖后继续打发到提起打蛋器有尖
-
步骤5/8
点击查看大图
用一半打发好的蛋清加入蛋黄面糊里翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩余的蛋清里，用翻拌的手法拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入8寸模具里，摔几下，振出气泡，烤箱提前160度预热，放入模具，160度烤40分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后模具拿出倒扣在架子上冷后脱模
-
最后一步
点击查看大图
将淡奶油加30g（根据自己口味）低速打发到硬性，抹在蛋糕上，用裱花袋根据自己喜欢裱出花纹（第一次做，没有转台，抹得不好），把切好的水果放上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
水果生日蛋糕的相关分类
水果生日蛋糕的相关推荐
-
草莓水果蛋糕
34111人看过 -
腌糖蒜
75926人看过 -
奶油生日蛋糕（电饭煲版）
88024人看过 -
水果蛋糕
39043人看过 -
彩虹水果蛋糕（装饰）
22733人看过 -
草莓生日蛋糕
2329185人看过 -
宝贝的戚风水果生日蛋糕
33162人看过 -
生日蛋糕
33890人看过 -
抹茶水果蛋糕
11358人看过 -
今年份生日蛋糕~水果千层蛋糕
22515人看过 -
奶油水果蛋糕
7220人看过 -
水果蛋糕
155275人看过
