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电饭煲焖鸡的做法

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电饭煲焖鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只.（1200克）

、

小葱 3根

、

姜 1小块

、

生抽 10克

、

老抽 5克

、

蚝油 10克

、

料酒 10克

、

食盐 4克

、

白糖 5克

、

胡椒粉 4克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1，准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
2，1根葱切段，2根葱棒扣紧
步骤3/12 点击查看大图
3，把生抽、老抽、蚝油、料酒、食用盐、白糖、胡椒粉混合搅拌均匀，再放入葱段、姜丝拌均匀备用
步骤4/12 点击查看大图
4，用牙签在鸡身上扎一些小孔，方便入味
步骤5/12 点击查看大图
5，把料汁均匀抹在鸡身上，里外都抹一遍，腌制30分钟
步骤6/12 点击查看大图
6，中途翻一下，给鸡做个按掌
步骤7/12 点击查看大图
7，饭煲均匀涮上食用油，放入扣绑的葱圈及姜片，再把腌制好的鸡放入
步骤8/12 点击查看大图
8，倒入余汁（不用加水）
步骤9/12 点击查看大图
9，盖上饭煲盖，选择炖肉键，按开始键即可（饭煲若没有功能可选择的，直接选煮饭键，按开始即可）
步骤10/12 点击查看大图
10，时间到，美味的电饭煲焖鸡就做好了
步骤11/12 点击查看大图
11，成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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