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烤羊排，就是这个味道哦的做法

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烤羊排，就是这个味道哦

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肥宅不出门想吃美味只能靠自己动手，来个私房烤羊排，简单的材料，不简单的味道。

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排适量

、

洋葱半个

、

葱白几段

、

姜 7片

、

蒜 6瓣

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

花椒粉适量

、

小茴香一小把

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

香葱几根

、

白胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切丝葱白切段香葱切段蒜切片姜切片备用
步骤2/9 点击查看大图
羊排洗净分成一根一根的
步骤3/9 点击查看大图
加入料酒、生抽、盐、葱姜蒜拌匀腌一小时。也可以前一天晚上就腌上，更入味。
步骤4/9 点击查看大图
腌好的羊排撒上花椒粉，白胡椒碎，小茴香打成粉也撒上，再给抓匀
步骤5/9 点击查看大图
烤盘垫上锡纸，将羊排平铺好，再往上面扣上一层锡纸，防止烤的时候油和水溅到烤箱四壁
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热，中层上下火，230度开烤
步骤7/9 点击查看大图
烤25分钟左右拿出来撒上孜然粉，少许盐继续烤25分钟如果喜欢烧烤酱的可以这时候刷上一层烧烤酱
步骤8/9 点击查看大图
烤好的羊排，香气扑鼻
最后一步点击查看大图
撒上辣椒粉吃起来吧，超级好吃哦。你想吃的美味，不出门都可以做到。

小贴士

1.羊排前一天晚上腌制的话更好入味 2.烤25分钟左右后可以根据自己喜好加调料，刷烧烤酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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