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炒合菜的做法

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炒合菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜一把

、

绿豆芽一袋

、

胡萝卜一根切丝

、

粉丝适量

、

洋葱适量切丝

、

生抽、食用油适量

、

大葱大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：绿豆芽抄水后捞出备用；粉丝泡软；胡萝卜切丝；洋葱切丝泡水去味后滤干；韭菜切段；大葱和蒜末少许。
步骤2/7 点击查看大图
锅中加入食用油（可花椒爆香后将花椒滤出，保留花椒油），加胡萝卜丝煸炒出香。
步骤3/7 点击查看大图
再加入洋葱丝煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
加入韭菜段儿翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加入豆芽、粉丝，适量生抽，出锅前再加入少许蒜末和葱花。
步骤6/7 点击查看大图
出锅～～～～～
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开吃～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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