上汤娃娃菜
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步骤1/8
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没有鸡汤可用骨头汤或肉汤替代,当然浓汤宝也是可以的^_^全程中小火慢炖,入味,软烂更可口^_^
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步骤2/8
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娃娃菜洗净,一颗分成6份左右(菜头不要切断)^_^
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步骤3/8
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粉丝冲洗一下(无需泡水)^_^
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步骤4/8
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枸杞洗净沥干水分^_^
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步骤5/8
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一大碗高汤倒入锅中^_^(如果鸡汤将里面骨和肉捞出)
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步骤6/8
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带高汤煮开后,将娃娃菜放入锅中小火煮至变色^_^
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步骤7/8
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随后将粉丝入汤中,煮至软化^_^
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最后一步
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然后将枸杞入锅中,再根据口味调入盐,搅拌均匀后即可关火^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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