吐司面包
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步骤1/19
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称量好食材
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步骤2/19
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准备好食材
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步骤3/19
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除黄油外的所有食材倒入面包机中搅拌
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步骤4/19
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搅拌至拉开粗糙的截面就可以加入黄油
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步骤5/19
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揉好后一次发酵,至戳下去不回缩
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步骤6/19
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排气
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步骤7/19
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切割
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步骤8/19
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滚圆
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步骤9/19
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静置片刻
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步骤10/19
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整形入模
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步骤11/19
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二次发酵
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步骤12/19
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发酵至两倍大
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步骤13/19
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刷蛋液
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步骤14/19
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全部刷完后177度烤35分钟
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步骤15/19
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取出后震出热器,快速脱模,千万不要放模具里等哦
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步骤16/19
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凉凉一小时
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步骤17/19
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热的时候千万不要吃哈
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步骤18/19
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烤的时候后期如果顶部上色颜色太深可以用一个锡纸或者烤盘遮挡一下
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最后一步
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最后装袋常温放置5天,夏天建议放冰箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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