微甜口~鸡爪鸡腿根鸡脖
鸡的零部件、都想尝尝就这么办
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步骤1/8
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鸡翅根划两刀、鸡爪剪段指甲剁开、鸡脖子剁断
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步骤2/8
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冷水下锅放葱段姜片,料酒焯水、变色后三分钟捞出洗净备用
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步骤3/8
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准备辣椒酱葱姜备用
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步骤4/8
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热锅凉油,油热下食材、翻炒几下
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步骤5/8
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放入老抽继续翻炒下放葱姜
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步骤6/8
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倒入调好的酱汁
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步骤7/8
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加水末过食材放入生抽,盐
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最后一步
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汤汁粘稠时出锅,撒入芝麻
一定要给鸡爪做个突突的指甲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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