《春日食鲜》荔枝煎牛饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉去筋膜切成小块放入绞肉机绞成牛肉碎，荔枝肉及干葱头切成细末；
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步骤2/3
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将干葱和荔枝肉细末及1只鸡蛋加入牛肉碎中，并加入10克天天旺鸡鲜粉拌匀打上劲，放入冰箱冷藏醒发1小时；
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最后一步
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牛肉碎制成6cm大小的肉饼沾上全蛋液放入锅中煎至全熟后切件装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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