黄鸭叫炖汤
这种鱼有很多种叫法,我们这边把它叫做黄鸭叫,是我很喜欢吃的一道菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
将黄鸭叫清理干净,一般超市卖鱼的地方都可以清理的,我的是准备买回来养几天的,所以就自己清理,除掉内脏。(用食指从鱼的嘴巴伸进去,然后拿住鱼的下颚三角区域,一扣一拉就将鱼的内脏清理干净。)
-
步骤2/5
点击查看大图
将葱姜蒜和小米泡椒都切成上图一样。
-
步骤3/5
点击查看大图
将鱼放入油锅煎,下锅前锅内方入几片姜片去腥。
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼煎至两面金黄,加入热水,放入姜蒜,小米泡椒,等水开了放盐,生抽,蚝油,料酒。
-
最后一步
点击查看大图
等鱼汤有金黄色就可以出锅啦!出锅前别忘了撒上葱花。
准备一点自己喜欢吃的蔬菜,吃完鱼后可以就着汤烫点蔬菜吃,鱼汤泡饭也是个不错的选择哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
黄鸭叫炖汤的其他做法
黄鸭叫炖汤的相关分类
黄鸭叫炖汤的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#牛排骨炖汤
308659人看过 -
猪心荔枝炖汤
640760人看过 -
普通米饭吃腻了?换个吃法好吃又营养!黄金三文鱼米饼
374260人看过 -
糯米蒸甲鱼
73202人看过 -
凉瓜黄豆排骨炖汤
69677人看过 -
#家乡菜#豉油鸡
1314778人看过 -
香蕉芝士馅饼
163440人看过 -
美味方便又好喝的快手炖汤
14483人看过 -
紫洋葱木耳青椒炒鸡蛋
210603人看过 -
西红柿炖土豆牛腩
1227871人看过 -
牛腩炖西红柿
1373511人看过 -
6寸蛋糕
2215591人看过