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家庭版剁椒鱼头

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幻想的瓶子

很多年前，在深圳上班的时候，偶尔会和同事去湘菜馆吃剁椒鱼头，如今甚是怀念，因此在家做来试试，味道不错，一点不腥。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲢鱼头 半个
、
蒜蓉 1头蒜
、
剁椒 适量
、
料酒 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
蚝油 适量
、
豆豉 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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