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简单粗暴地烧——黄金春卷

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啧妈

忆及数十年前杭州楼外楼春卷的香味，勾起了复制的冲动。当然极简的工作量，肯定是第一要素！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
春卷皮 6张
、
胡萝卜 半根
、
肉 80克
、
蘑菇 5朵
、
葱 5根
、
洋葱 1/10个
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

因为馅先行炒熟，就不用顾及油炸的时间，春卷皮炸成漂亮的金黄色，酥酥脆脆，非常好吃。另，春卷用厨房纸吸油后再装盘开吃，即减少油的摄入，也减少吃油炸食品的罪恶感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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