家常菜-超级下饭的雪菜红烧肉
来广东那么久，突然想念家长的雪菜烧肉了。于是网购了5斤雪菜。货到了，立刻安排。
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步骤1/11
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瘦肉洗净漂水。
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步骤2/11
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油锅烧热，下姜片洋葱片翻炒，下肉翻炒。
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步骤3/11
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网购的家乡的雪菜
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步骤4/11
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放入一勺豆瓣酱或黄焖鸡酱。
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步骤5/11
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拌炒均匀
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步骤6/11
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加入开水
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没过肉。
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步骤8/11
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盖上锅盖焖煮5分钟
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步骤9/11
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雪菜切碎
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步骤10/11
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入锅一起煮半小时
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最后一步
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撒上青蒜末，没有的话蒜头末也可。香喷喷超级下饭的雪菜烧肉就好了，赶紧装饭去！不用加盐，因为雪菜本身是咸的。而且要多洗几遍去掉本身的咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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