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韭菜鸭血

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老高一家

这是一道非常下饭菜！鲜香、微辣！简单、好做、食材新鲜、并且还很有营养。我爸从网上看来的，老年人要多吃些
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10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜 一把
、
鸭血 一块
、
大蒜 2瓣
、
豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

1，鸭血一定要焯水！去掉腥味，也避免弄碎。 2，基本不用放盐，豆瓣酱挺咸了。重口自行添加调料。 3，炒香蒜末和豆瓣酱时，少些油，用小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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