蒿子粑粑(白蒿)
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步骤1/5
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把采摘好的白蒿用水洗干净。
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步骤2/5
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烧一锅开水把洗净的白蒿用开水焯一下再捞起来过一遍冷水。
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步骤3/5
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将白蒿挤干水份然后剁碎。
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步骤4/5
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把剁碎的白蒿和糯米粉，白糖混合在一起揉成面团，如果太干可以适量加些水，然后做成一个一个的小圆饼。
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最后一步
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烧一锅油，油温七成热就可以炸了，炸至两面有些变金黄色就可以出锅了。
糖可以根据自己的口味选择多一些或是少一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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