烧箱牌蜜汁叉烧
好久没做叉烧了，这两天有人提起想吃，刚好家里有适合做叉烧的猪颈肉，提前一晚腌制，用烤箱烤50分钟就能吃了！
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步骤1/8
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猪颈肉沥干水
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步骤2/8
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加入叉烧酱，酱油，蜜糖2勺，蒜拌匀，放入冰箱冷藏一夜！
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步骤3/8
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烧箱上200下火180预热，猪颈肉放烤架上，下面挂一张锡纸（装油），你也可以直接用烤盘，烤盘会汁比较多，偏湿。我用烤架会干香一些。看个人喜好吧！
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步骤4/8
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入烧箱，上火200，下火180烧30分钟
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步骤5/8
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翻面继续烤20分钟
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步骤6/8
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准备一点蜜糖。
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步骤7/8
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双面刷上蜂蜜，烤5分钟。完成！
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最后一步
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放凉，切片！
烤的时间要看肉的大小和厚薄，也要看自家烤箱的情况！注意观察，以烤熟为准哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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