吹弹可破的沪版素鸭
前段时间做了虾仁猪肉豆腐衣包,毛豆奶奶吃了连连夸赞,煞风景的毛豆爸爸说,我其实不太爱吃肉的,我喜欢吃素的,就是里面有胡萝卜,香菇的那个。我一想那不就是素鸭吗,复刻了网上达人的方子,结合做荤版素鸭的方法,有了这道素鸭。
1克
11克
86克
174
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
所有食材切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
所有调料和一勺水入锅后煮开,待冷却备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内入油,煸香葱姜,入胡萝卜和笋丝
-
步骤4/10
点击查看大图
再入花菇和金针菇,煸炒至熟烂,关火待冷却
-
步骤5/10
点击查看大图
将冷却后的酱汁涂在豆腐衣上
-
步骤6/10
点击查看大图
放入料后包成枕头装,封口处用生粉水粘住
-
步骤7/10
点击查看大图
店里买的都是很大一块,料一点点,自己家里吃的就可以料多点,大小差不多就是一根中指头的长度
-
步骤8/10
点击查看大图
入油锅煎至两面金黄微焦
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入酱汁待水烧干
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
豆腐衣不能包的太薄,否则烧到最后容易破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
素鸭的相关分类
素鸭的相关推荐
-
鉴真素鸭#金龙鱼营养强化维生素A新派菜油#
56029人看过 -
糖醋排骨
759633人看过 -
【素鸭】你这鸭大骗子,害我减肥都想吃!
204394人看过 -
茶熏素鹅
418963人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5960648人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
409219人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
914257人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
375475人看过 -
爆炒猪肝
19172864人看过 -
排骨土豆炖豆角
10170232人看过 -
超香甜的焗香蕉~香蕉新吃法
598192人看过 -
零脂肪降血糖蚝油烧鸡枞菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
411582人看过