是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸鱼块（草鱼）的做法

点击查看大图

炸鱼块（草鱼）

浏览 8.4万 · 收藏 324 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

草鱼 1条

、

生抽适量

、

醋适量

、

葱适量

、

姜适量

、

食用油适量

、

胡椒粉适量

、

面粉适量

、

生粉适量

、

鸡蛋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗干净切块，把适量'盐葱姜醋胡椒粉酱油加鱼块'中腌制一定时间（一二十分钟）。（还可以加入料酒去腥，我这里就不加酒，我加了一点醋）
步骤2/5 点击查看大图
将腌制好的鱼块中葱姜蒜捞出，然后加入适量'油+面粉+适量生粉+适量鸡蛋液 '，拌好鱼块放一下备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅+油，油热后将拌好的鱼块放入锅中小火炸至表面金黄，即可捞出。
步骤4/5 点击查看大图
炸好的鱼捞出就可以直接吃。
最后一步
多余的鱼可以做汤，西红柿汤等一些家常清汤➕炸鱼一起做汤。（放冰箱冷冻保存，每次做汤都可取出一些做汤）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

换个做法

炸鱼块的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

炸鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许