寻觅春天-蝴蝶卷
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步骤1/13
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将面粉、酵母、白糖、油、温水放入面包机中,按'发面面团'键。(没有面包机的亲们,将面粉、白糖、油放入盆中,用温水将酵母冲开,酵母水分次放入盆中和面,活好的面用保鲜膜封好,放到暖和的地方醒发1小时)
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步骤2/13
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醒发好的面团放在案板上揉团排气。
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步骤3/13
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芝麻酱、盐、水放入碗中。
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步骤4/13
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调匀。
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步骤5/13
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将面团擀成面皮。
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步骤6/13
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芝麻酱均匀涂在面皮上。
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步骤7/13
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面皮从上往下卷起。
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步骤8/13
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用刀将面卷切成大慨1厘米宽的段。
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步骤9/13
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取两个面段放到一起。
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步骤10/13
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用筷子将中间夹在一起。
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步骤11/13
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呈蝴蝶状。
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步骤12/13
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摆放到蒸锅中,盖上锅盖静置10分钟。大火蒸15分钟,关火过5分钟打开锅盖。
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最后一步
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美味来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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