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0⃣️失败6寸早古蛋糕的做法

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0⃣️失败6寸早古蛋糕

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1小时以上

低筋面粉 45克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 30克

、

黄油 35克

、

白砂糖 40克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1⃣️：把黄油放微波炉温化2⃣️：把3个蛋白蛋黄分离开3⃣️：在蛋黄里加入温热的黄油，牛奶，低筋面粉，搅拌均匀。4⃣️：把白糖分三次加入蛋白中打发至倒立三角，然后混合蛋白和蛋黄液。5⃣️：上温135，下温155，水浴加热40分钟。就完成了✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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