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全麦杂粮面包的做法

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全麦杂粮面包

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这面包非常适合健身，需要减脂，控制身材的朋友

食材清单加入采购清单

1小时以上

全麦粉 250g

、

鸡蛋 1个

、

黑麦麦 50g

、

脱脂牛奶 180g

、

盐 2g

、

酵母 3g

、

黑芝麻适量

、

白芝麻适量

、

麦片适量

、

南瓜籽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先把所有称好重量的食材放入面包机里（设置和面按键，10分钟就搞定了）没有面包机就用手动和面
步骤2/3 点击查看大图
其次，把和好的面团，在裹上（南瓜籽，麦片，黑白芝麻，根据自己口味也可以换成其他坚果，适量）裹好后，放入烤箱，发酵一个半小时
最后一步点击查看大图
最后，发酵好以后，烤箱设置上下170℃，烤40分钟即可

小贴士

这是没有放糖，黄油，口感比较粗糙，但非常适合需要减脂的朋友，如果想要口感更好一点，可加适量的糖，黄油，把脱脂牛奶换成全脂牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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