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菜团子的做法

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菜团子

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米面粉 300g

、

中筋粉 100g

、

糖 10g

、

酵母 3g

、

小白菜 500g

、

虾皮 20g

、

香油 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
玉米面粉加糖。
步骤2/12 点击查看大图
冲入适量热水烫面。
步骤3/12 点击查看大图
待温热后加入中筋粉、蛋、酵母。
步骤4/12 点击查看大图
揉合成团。
步骤5/12 点击查看大图
发酵后。
步骤6/12 点击查看大图
准备小白菜。
步骤7/12 点击查看大图
烫熟。
步骤8/12 点击查看大图
挤干，加入虾皮、盐、香油。
步骤9/12 点击查看大图
取面团1个包入馅料。
步骤10/12 点击查看大图
包好后。
步骤11/12 点击查看大图
放入锅内煎熟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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