香菇土豆烧鸡腿
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿切块，洗干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
加葱，姜片，料酒焯水去血沫、去腥。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备的一些东西。
-
步骤4/10
点击查看大图
先下蒜片，姜片炒香，然后下鸡肉大火翻炒，翻炒一会儿就下香料。
-
步骤5/10
点击查看大图
炒至鸡肉微微焦黄就加水，我这个加的多了，就加得淹过鸡肉一点就可以了。加老抽，葱，花椒，干辣椒，豆瓣酱，白糖。（豆瓣酱应该在炒鸡肉的时候加，我忘了，我还加了小米辣，不吃辣的不加）
-
步骤6/10
点击查看大图
川菜灵魂之火锅底料，没有的不加。
-
步骤7/10
点击查看大图
中小火烧十分钟，下香菇。放盐和鸡精。
-
步骤8/10
点击查看大图
因为水加多了，我又放了一个土豆进去，土豆烧十分钟左右，再把尖椒放进去。（尖椒可不放，我只是为了好看）
-
步骤9/10
点击查看大图
大火收干汤汁，等汤汁变得比较浓稠就可以了，这个汤汁泡饭的话…绝了。出锅撒葱花。
-
最后一步
点击查看大图
这个是明天去公司吃的。啊…真香
香菇烧鸡腿是我家常菜中做的最多的，又好看又好吃，这个做法和土豆烧排骨差不多，做法可以适用这两种菜，但是我更爱香菇烧鸡腿，就是剁鸡腿要小心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
香菇土豆烧鸡腿的相关分类
香菇土豆烧鸡腿的相关推荐
-
香菇烧鸡腿肉
224443人看过 -
土豆烧鸡
15582人看过 -
酱牛骨/牛蝎子
1147850人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7153066人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23590274人看过 -
超easy椒香肥牛你一定要学会哦！
111594人看过 -
香辣烤猪蹄
8988人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11006738人看过 -
#花式新美味就酱简单#红烧鸡腿焖香菇
110070人看过 -
#我为奥运出食力#香菇土豆烧鸡腿
132632人看过 -
红烧鸡腿土豆
27958人看过 -
超好吃的板栗香菇烧鸡腿
1120659人看过
