客家萝卜粄
浏览 4.2万 · 收藏 130
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白萝卜刷丝加盐杀水;香菇切丁,蒜白切丁,腊肠切丁
-
步骤2/4
点击查看大图
香菇丁,腊肠丁,虾皮炒香盛大盆里;加入杀完水的萝卜丝,蒜白;加入调味;加入粘米粉,一边加一边用筷子拌,拌到合适的粘稠度(太干的话加点开水)就放笼具里压实铺平撒芝麻,上锅蒸,蒸到筷子插入不会带出糊糊就蒸熟了。
-
步骤3/4
点击查看大图
晾凉脱模
-
最后一步
点击查看大图
切成小块,小火煎赤,蘸薄盐生抽或客家蒜蓉辣椒,完美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
换个做法
客家萝卜粄的其他做法
客家萝卜粄的相关分类
客家萝卜粄的相关推荐
-
凉拌凉薯
61226人看过 -
红糖红枣发糕
7027492人看过 -
红枣发糕#中式点心开启你的回忆#
168290人看过 -
#美食新势力#黑米蒸蛋糕
243789人看过 -
粟粄
49056人看过 -
艾粄
336099人看过 -
山药红枣发糕 素食 (美善品)
243960人看过 -
芋头糕
479325人看过 -
粄粑
58483人看过 -
韭黄芋饺#复刻中餐厅#
576220人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5855597人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
141362人看过