全麦杂粮鸡蛋木耳包子
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步骤1/22
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按照一比一的比例放面粉和全麦面粉，我和了大概4斤面！用温水化开酵母粉，和成光滑的面团，发酵一个小时左右，像这样充满气孔就可以了！
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步骤2/22
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炒四个鸡蛋，做好能炒的很碎！
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步骤3/22
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把泡发的笋子放入绞肉机里打碎！
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步骤4/22
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这样就可以了，不要太碎了！
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步骤5/22
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把木耳放入绞肉机里！
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步骤6/22
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木耳打成这样就可以了，想吃有劲道的不要太碎！
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步骤7/22
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把干香菇泡发和新鲜的双孢菇一起洗干净备用！
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步骤8/22
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把葱姜洗干净备用！
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步骤9/22
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把菇子打碎！
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步骤10/22
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葱姜放入料理机打碎！
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步骤11/22
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打碎后和木耳香菇一起搅拌！
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步骤12/22
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把粉丝打碎！
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步骤13/22
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把粉丝和鸡蛋一起放入搅拌！
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步骤14/22
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放入鸡精和盐！
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步骤15/22
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加入香油搅拌均匀！
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步骤16/22
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把发好的面取出来！
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步骤17/22
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揉成长条，切成小计子，按成圆形！
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步骤18/22
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擀成圆片！
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步骤19/22
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放入调好的馅！
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步骤20/22
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捏成包子形。
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步骤21/22
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放入蒸锅内！
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最后一步
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蒸15分钟左右就熟了，全麦的包子吃着非常健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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